… dann lassen wir die Schwarte mal ploppen!
Schweinebauch auf dem Grill kennt jeder. Die viel zu dünn abgeschnittenen langen Lappen, die über direkter Hitze, komplett verbrannt irgendwie doch noch so manchen schmecken. Die Fans von Bauchfleisch und Krustenbraten sollten diese Variante mal probieren und die „Lange-Lappen-Kritiker“ erst recht. Man braucht nicht viel, es geht wirklich einfach und schmeckt mega!