Für ein schnelles, aber leckeres BBQ gehört natürlich auch der Fast Food Klassiker, der Hot Dog! Da ich die einfache Bratwurst vom Holzkohlegrill liebe, baue ich mir einen Hot Dog mit einer leckeren Bratwurst. Ich finde eine gut gegrillte Bratwurst auch etwas geschmackvoller als die übliche Hot Dog Brühwurst. Und ich als Hannoveraner muss mich natürlich mit dem Hot Dog auskennen, denn es war der hannoversche Charles Feltman 1867, der den heutigen Hot Dog in Coney Island berühmt gemacht hat. Mit einer Herdplatte auf einem Handkarren steckte er Grillwurst in ein Brötchen und verkaufte im ersten Jahr über 4000 Hot Dogs.
Taste it:
- RAMEN – Jessica und Matthias Bruckhoff – Callwey
- Der Frühling ist da – Welche (BBQ)-Kräuter solltest du unbedingt frisch in deinem Garten haben?
- Frühlings-Chimichurri á la Andrees Grillbude
- Frühlingskräuter Focaccia – die perfekte Beilage zu deinem Frühlingsbbq
- Neapolitanischer Pizzateig – So gehts!
Andree´s Grillbude – Grill & BBQ Blog | Rezepte & Produkttests
Der Grill & BBQ Blog mit Grillrezepten und Inspirationen für mehr als nur dem Sommer-Grill-Vergnügen.
